طرز تهیه شیرینی گردو دارچین

طرز تهیه شیرینیگردو دارچین

مواد لازم:

کره ۱ پیمانه
شکر فهوه ای روشن یک و یک چهارم پیمانه
پودر شکر نصف پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ ق چ
آرد ۲ پیمانه
جو پرک ۱ پیمانه
جوش شیرین یک دوم ق چ
نمک یک پنسه
پودر دارچینیک چهارم ق چ

طرز تهیه:
گردوخرد شده و شکلات چیپسی سفید و قهوه ای از هر کدام یک
پیمانه و مقداری برای تزیین
در یک ماهیتابه کره را قرار داده و روی حرارت ملایم ذوب می
کنیم. سپس از روی حرارت برمی داریم. شکر قهوه ای و پودر شکر را
اضافه کرده و هم می زنیم تا زمانی که شکر حل شود. سپس برای مدت
۱۰ دقیقه در یخجال گذاشته.
بعد از آن تخم مرغ و زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و هم
میزنیم.
آرد و جو و جوش شیرین و نمک و دارچینرا اضافه کرده و همه مواد
را مخلوط می کنیم.
شکلات چیپسی و گردورا نیز مخلوط کرده و از خمیر با اسکوپ یا
قاشق برداشته و داخل سینی فر گذاشته. می توان برای تزیین چند
عدد از شکلاتهای چیپسی را روی شیرینیها قرار داد و به مدت ۳۰
دقیقه در یخچال گذاشته. فر را با حرارت ۳۲۵ درجه فارنهایت از
قبل گرم کرده و شیرینیها را از یخچال خارج کرده و در فر به مدت
۱۴ تا ۱۸ دقیقه بپزید یا تا زمانی که طلایی شود

کسانی که این دسر خوشمزه را تهیهکردند میتوانند در
قسمت نظرات با ما و بقیه خوانندگان در میان بگذارند

همچنین در سبزپندار بخوانید:

طرز تهیهدسر بوراتوس توت فرنگی
| آموزشدسر بوراتوس توت فرنگی

طرز تهیهکلافوتی | دسر کلافوتی
| آموزشدسر کلافوتی